41. बंगाल की पारंपरिक कढ़ाई है :
(A) कांथा
(B) चिल्कारी
(C) फुलकारी
(D) इनमें से कोई नहीं
42. पहला विश्वविद्यालय जिसने सबसे पहले गृह विज्ञान में स्नातक कार्यक्रम प्रारम्भ किया था ।
(A) इलाहाबाइ विश्वविद्यालय
(B) मद्रास विश्वविद्यालय
(C) गढ़वाल विश्वविद्यालय
(D) इनमें से कोई नहीं
43. …………. यह एक प्राकृतिक सफाई कारक है।
(A) साबुन
(B) रितानट
(C) डिटरजेन्ट
(D) इनमें से कोई नहीं
44. …………. सेबों में पाया जाता है।
(A) लिगनिन
(B) पेटिन
(C) सेल्यूलोज
(D) इनमें से कोई नहीं
45. किग्रा में वजन / ऊँचाई (मीटर)2 = ?
(A) न्यूनभार
(B) अधिक भार
(C) बी.एम.आई.
(D) इनमें से कोई नहीं
Uttarakhand High Court Group ‘D’ Solved Paper
46. नाइलॉन कपड़े के तन्तु इससे बनते हैं :
(A) गलन (मेल्ट) कताई से
(B) शुष्क (ड्राइ) कताई से
(C) A और B दोनों से
(D) ब्लो कताई से
47. जो रेशा पानी को सरलता से सोख लेता है वह होता है …………. रेशा।
(A) जलात्तकी
(B) पालीमर
(C) जलस्नेही
(D) मोनोफिलिक
48. कच्चे रेशम में ………… नाम का प्रोटीन होता है।
(A) पालीमर
(B) सेरिसिन
(C) लेयर
(D) इनमें से कोई नहीं
49. अमेरिका के किस राष्ट्रपति द्वारा अपने कार्यकाल में दो बार भारत की यात्रा की :
(A) बिल क्लिंटन
(B) रूजवेल्ट
(C) A और B दोनों
(D) बराक ओबामा
50. ‘तिलहरी’ क्या है :
(A) नृत्य
(B) जेवर (ज्वेलरी)/गहना
(C) लोकगीत
(D) इनमें से कोई नहीं
Uttarakhand High Court Group ‘C’ Junior Assistant, Stenographer Solved Paper 2019
51. निम्न में से किस जनपद में सबसे अधिक अनुसूचित जनजाति के लोग हैं :
(A) ऊधम सिंह नगर
(B) हरिद्वार
(C) रुद्रप्रयाग
(D) अल्मोड़ा
52. उत्तराखण्ड के किस स्थान (सिटी) में एम्स (AIIMS) स्थित है :
(A) ऋषिकेश
(B) श्रीनगर
(C) हल्द्वानी
(D) रूड़की
53. प्रथम बार उत्तराखण्ड में राष्ट्रपति शासन लागू हुआ :
(A) 18 मार्च 2016
(B) 11 मई 2015
(C) 27 मार्च 2016
(D) 27 मार्च 2015
54. नीति आयोग के चेयरमेन हैं :
(A) राष्ट्रपति
(B) प्रधानमंत्री
(C) उपराष्ट्रपति
(D) वित्त मंत्री
55. पकाते वक्त 125°F पर या अधिक तापमान पर, प्रोटीन को :
(A) द्रव बनाता है
(B) सेट करना आरम्भ करता है
(C) जलाता है
(D) इनमें से कोई नहीं
Assistant bookmaker / सहायक जिल्दसाज 2016 Post Code-234 Solved Paper
56. निम्न में से कौन आवश्यक वसामय अम्ल का स्रोत नहीं है :
(A) सूर्यमुखी
(B) सोयाबीन
(C) रुई के बीज का तेल
(D) नारियल
57. बेन्जीन रिंग पायी जाती हैं :
(A) रेयॉन रेशे में
(B) कॉटन रेशे में
(C) डेक्रान रेशे में
(D) इनमें से कोई नहीं
58. किन कारण/कारणों से कटे हुए फलों में भूरापन आ जाता है :
(A) ऑक्सीजन
(B) फेनोलिक यौगिक
(C) एन्जाईम
(D) उपरोक्त सभी
59. सब्जियों का अचार संरक्षित होता है :
(A) तेल से
(B) सिरका से
(C) नमक से
(D) उपरोक्त सभी से
60. माइक्रोवेव में खाद्य पदार्थ को निम्न में से किस तरंग द्वारा पकाया जाता है :
(A) इलैक्ट्रोमेग्नेटिक तरंग द्वारा
(B) अल्ट्रावायलेट तरंग द्वारा
(C) अल्फा रे
(D) गामा रे